Archivio di gennaio 2013

postheadericon Verdure grigliate

Ciao a tutti! Quest’oggi vorrei svelarvi i segreti per preparare delle ottime verdure grigliate. Potrebbe sembrarvi banale, ma non è così ovvio conoscere questi piccoli accorgimenti. Se li seguirete, vi garantisco che le vostre verdure saranno super saporite e spariranno in pochi minuti. Io con questo metodo adoro cucinare le zucchine e le melanzane, voi con lo stesso condimento potete fare, volendo, anche i peperoni, però questi ultimi necessitano di un altro tipo di cottura. Se volete sperimentare questa ricetta per la prima volta, vi consiglio le zucchine, che si classificano al primo posto per semplicità e velocità. Ad ogni modo, vediamo tutti gli indispensabili ingredienti!

verdure grigliate

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postheadericon Stuzzichini al pesto

Servono spunti per degli stuzzichini? Eccovi qua un’ideuzza facile e gustosa per stupire i vostri ospiti. Al posto delle classiche tartine o delle note girelle di pan carré, un antipastino preparato a partire… da una piadina! Anche qui, date pure sfogo alla vostra fantasia: più ne fate, più colori ci saranno sui vassoi, più attireranno l’attenzione dei commensali e… più successo avranno! Vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione. 😉

 

stuzzichini al pesto

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postheadericon Pasta ai quattro formaggi

Post dedicato a chi adora il formaggio! Quattro formaggi diversi, che io ho sperimentato ma che voi potete combinare anche in un altro modo, secondo i vostri gusti. Se volete il mio parere, questa salsa sta benissimo con gli gnocchi di patate. Io purtroppo non li avevo, quindi mi sono accontentata di una normalissima pasta. Consiglio importante: va mangiata calda. Buon appetito e alla prossima 🙂

Pasta ai 4 formaggi

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postheadericon Dessert al pandoro

Ciao a tutti! Tanto tempo è passato, e in molti mi hanno chiesto che fine abbia fatto… Bene, dopo questa lunga vacanza sono pronta a condividere con voi tante nuove idee. Per esempio, quella di oggi è un’idea per tutti coloro che non sanno come “riciclare” il pandoro rimasto dalle feste natalizie. Quello in foto è il risultato, ma il miglior giudizio lo potete dare soltanto assaggiandolo! E’ anche abbastanza veloce da preparare, e un altro vantaggio sta nel fatto che potete fare i vostri dessert con calma, depositarli in frigo e servirli quando è il momento. A questo punto, non mi resta che augurarvi …buon riciclo 😛

 

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Ricetta o ingrediente

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